魚だし醤油らーめん950円煮干しを中心に数種類の魚介から丁寧に引いた出汁と、豚系・鶏系を合わせた風味豊かなトリプルスープ。 麺は、小麦粉から選び直した歯切れの良い自家製中細麺。 〈背脂は使っておりません〉幕張店限定
特製みそつけめん1000円3種類の味噌と10種類以上の食材・スパイスをブレンドした味噌ダレに、野菜が溶け込んだ豚骨スープに合わせた、濃厚なつけだれ。噛みしめれば小麦の香りが広がる自家製太麺で。 背脂無しも選べます。 ※池袋店ではご提供しておりません。